OK
Maranfishery

سالاد تن ماهی





image

سالاد ماهی تن
موادلازم برای 4نفر:

کاهو:یک عدد،خردکرده

زیتون سیاه:16عدد

لوبیا سبز:100گرم آب پز

کنسرو ماهی تن :یک عدد

گوجه گیلاسی :16عدد نصف کرده

آب نارنج :یک دوم پیمانه

روغن زیتون :یک چهارم پیمانه

نمک وفلفل سیاه :به میزان لازم

روش تهیه :
یک قابلمه کوچک آب رابه جوش اورده و لوبیاها را 5 دقیقه درآن بپزید ، سپس آن را آبکش کرده وآب سرد روی آن بگیرید تا رنگ خودرا ازدست ندهد.
یک ظرف مناسب انتخاب کرده و مواد سالاد رابه صورت مجزا درآن بچینید .
آب نارنج و روغن زیتون را با هم مخلوط کرده و به آن نمک و فلفل اضافه کنید سس به دست آمده را روی سالاد داده ونیم ساعت صبر کنید تا اجزای سالاد طعم بگیرد ، سپس آن راسرو کنید .
نکته : اگر ماهی تن تازه دردسترس دارید ، بهتر است از آن در سالاد استفاده کنید