OK
Maranfishery

سالاد ماهی





image

سالاد ماهی
مواد لازم :

چغندر پخته وریز شده 3عددمتوسط

قارچ خرد شده 10عدد

ماهی فیتو فاگ 8تکه

جعفری چند پر

سیب زمینی ریز شده 10تا12عدد

روغن مایع بمیزان لازم

آبلیمو یک قاشق غذاخوری

پیازچه خرد شده 2قاشق غذا خوری

روش تهیه :
سیب زمینی ها رابا آب پخته وریز خردمیکنیم . آنها را کمی در روغن مایع می غلطانیم .ماهیها رابه اندازه کف دست برش می زنیم وکمی نمک وزردچوبه وروغن روی آنها می مالیم ،درفرکباب می کنیم .هنگامی که پخت وکباب شد ازفربیرون می آوریم ودروسط یک دیس گرد می چینیم سیب زمینی های خرد شده رادراطراف ماهیها می چینیم وجعفری خرد شده را روی تمامی مواد دیس می پاشیم .درصورت نیاز کمی نمک وآبلیمو مخلوط شده روی ماهیها می ریزیم .می توانیم چند حلقه گوجه فرنگی راهم کنار دیس بچینیم